Cáceres te pone el delantal, el mago Jorge Luengo

Os dejo algunas de las fotos que han publicado desde el facebook de Cáceres, Capital gastronómica 2015 de la pasada edición de Cáceres te pone el delantal que tuvo como invitado al mago Jorge Luengo, que tuvo lugar el 21 de julio en la Calle Amargura 1.










Para los platos han utilizado el aceite de Oliva Gata-Hurdes con D.O. y las Cerezas del Jerte.  Realizaron 2: gominola de aceite de oliva y mar y montaña de presa ibérica en adobo de matanza sobre tierra de boletus, jugo de picota del jerte y salicornia.

Más info en su página oficial: caceres capital gastronómica

Cerecera 2015, Valle del Jerte (Cáceres)

Ya ha empezado la Cerecera 2015 y durará hasta primeros de agosto. 

Se trata de diferentes eventos gastronómicos y culturales en torno al mundo de las cerezas en el Valle del Jerte. Así que si tienes la oportunidad de acercarte hasta esta zona tan extraordinaria, podrás asistir a algunos de estos eventos:

- X Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota (del 29 de mayo hasta el 19 de julio). En el siguiente enlace tienes toda la información detallada de estas jornadas: X Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota

- VI Feria de la cereza en el Valle del Jerte

- Visitas a Fincas Agrícolas de Cerezos (Junio y Julio): lo que han denominado como Agroturismo de la Cereza

- II Marcha BTT "Entre Cerezos" (el 26 de Julio) en El Torno. Si quieres más info visita el blog del Centro BTT en el Valle del Jerte

- Jornadas de Puertas Abiertas en las diferentes Cooperativas del Valle del Jerte (todos los domingos de Junio, cada uno en una cooperativa diferente). Los sábados además puedes realizar alguna de las visitas guiadas a la agrupación de cooperativas del Valle del Jerte.

- Por último, la VI Convivencia Cerecera Valle del Jerte (1 de Agosto) en El Torno, con animaciones, música, actividades diferentes....

En el siguiente enlace tienes el programa completo para que no te pierdas ninguno: Programa Cerezera 2015

Como ves muchos eventos relacionados con la Cereza del Jerte que tanto me gusta :-)

Cerezas del Jerte

Imagen de: http://www.cerezadeljerte.org/

Si te gustan las ricas cerezas del Jerte, estás de suerte porque ya han anunciado que están las primeras cerezas del Jerte Certificadas de la variedad Navalinda. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ya está dando carta verde a las mejores cerezas de esta zona. No lo dudes y si quieres disfrutar del auténtico sabor de la Cereza recuerda buscar el sello de la D.O. del Jerte. 

La Picota del Jerte cuenta con Denominación de Origen Protegida y tiene un sabor único. Cuenta con 8 vitaminas, además de sodio, calcio, potasio y magnesio. Como postre, para picoteo, como ingrediente de tus tartas más ricas o como merienda fresquitas para los más pequeños... sea como sea, en cualquier momento es ideal probarlas. Ahora, eso sí, asegúrate de que tiene el sello de calidad, que es este: 

Un placer para el gusto y el olfato... te lo garantizo. :D